宁夏优势农产品———脱水蔬菜出口今年以来降幅明显。从1月至9月的出口情况来看，今年比去年同期出口量减少50%以上。

    受去年后期脱水蔬菜价格大幅涨价影响，今年4月至5月，广大菜农和蔬菜加工厂的蔬菜种植基地纷纷增加了种植面积，预计今年的蔬菜产量可增加40%到100%（尤其是红椒和番茄）。多数外贸公司早在7月前就与外商签订了60%以上的合同，但由于暴雨，后期鲜料合成品价格上涨，致使多数外贸订单严重亏损。

    此外，脱水蔬菜出口大幅下降的另一原因是，特大暴雨造成自然灾害严重。今年7月，宁夏区发生大到暴雨45次，局部地区发生特大暴雨，并引发山洪。由此造成石嘴山市惠农区种植的蔬菜损失惨重，4000亩辣椒实验地几乎绝产。9月上旬霜冻提前，导致惠农区90%%的辣椒树冻死。

    宁夏检验检疫局建议，企业可通过脱水蔬菜深加工提高质量，促产品增值和保平；邀请外商实地考察，通过协商重新修订合同价格和发货日期，使企业最大限度降低损失。