为了落实国家对生猪屠宰技术人员和肉品检验人员持证上岗制度,提高肉品检验员的专业水平,进一步保证我市肉品市场的安全,市商管办于4月29日在“江西圣迪乐村生态食品有限公司肉品公司”的会议室举办了第二届肉品品质检验员培训班 。培训班上主要向肉品检验员讲解了《生猪屠宰管理条例》、屠宰前后检验的意义和检验内容、屠宰场常见的人畜共患病及屠宰场工作人员的卫生安全等相关知识。

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北京时间:2008-10-15
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第二届肉品品质检验员培训班顺利举办
2008-05-21
信息来源:丰城市商业管理办公室
为了落实国家对生猪屠宰技术人员和肉品检验人员持证上岗制度,提高肉品检验员的专业水平,进一步保证我市肉品市场的安全,市商管办于4月29日在“江西圣迪乐村生态食品有限公司肉品公司”的会议室举办了第二届肉品品质检验员培训班 。培训班上主要向肉品检验员讲解了《生猪屠宰管理条例》、屠宰前后检验的意义和检验内容、屠宰场常见的人畜共患病及屠宰场工作人员的卫生安全等相关知识。
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