7月份，北京平谷区大桃平均价格为1.95元/公斤，比上年上涨66.67%，比北京市场上同样品质的大桃价格要高出30%左右。价格的上涨给桃农带来较大收益。据推算，7月份平谷桃农因价格因素增加收入在1700万元左右。

    平谷有大桃面积22万亩，年产约1.5亿公斤。为实现平谷大桃产业可持续发展，区委区政府提出实施精品、营销、综合开发三大战略。精品战略通过标准化示范区的建立，各项指标均达到无公害标准，有5万亩达到绿色食品标准。营销战略也在积极推进，开发了四大系列40多种包装,投资2000多万元建成华北地区最大的大桃交易市场，全区每年有1亿公斤大桃从这里售出。

    分析今年早桃价格上涨的原因，一是产量减少，二是品质提高，三是品牌知名度效应，四是观光采摘发展快。近年来平谷区政府重视平谷大桃宣传工作，强化“平谷鲜桃”品牌。今年吸引了河北、山东、东北等地千余客商前来经销平谷大桃，区内各类销售组织近150个。随着平谷区观光旅游业的发展，大桃观光采摘成为一景，7月份大桃采摘价格至少在7元/公斤左右，远远高于市场平均价格。

    而调查发现，今年平谷早桃价格好的一个更值得注意的原因是销售方式的悄然变化。今年平谷大桃销售采取了分散购销、随地交易的方式。区里不再硬性要求桃农进入交易市场销售，桃商可以直接到树下收购，果农也可以直接领客户到自家地里收购。这样对桃农有几点好处：一是可以先谈好价钱再摘桃，缩短了大桃的储运时间,做到保鲜保价；二是减少了大桃下树后到交易市场销售发生的损耗和运输费用；三是很大程度上遏制了桃商在集中交易市场上的恶意串通压价，避免了桃农的损失。